口感爽脆带矿物质感的2017年臻味号海派臻友纪念茶评分享

口感爽脆带矿物质感的2017年臻味号海派臻友纪念茶评分享

5阅读 2019-07-13 02:57 产品
第一款

2017年的“臻味号海派臻友纪念”


香气

干茶(饼茶)

馥郁、粉粉的、

毫香、花香

茶汤



馥郁、木质味、

蜜香、花香、果香

杯底



馥郁、花香、

蜜香、果香、持久


回味:花香


茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

微辣、高甜、碱味、微果酸、咸味、辛味、鲜爽、舌面凉、苦底显,较苦,苦化开快、涩显,舌面散涩,涩化开慢、香融水、颗粒感、细密、上颚膜感、微收敛、圆融、醇厚、柔顺、软、饱和有密度、渗透力、舌面微麻、矿物质、脆、回甘快,回甘位置深、生津快,生津显,生津持久、有停口留香、闷泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳


叶底



体感

喉甘、喉韵香、

茶气上行、

打嗝、头晕


仓储过程

云南——上海——茶昔茗今




第二款

2017年的 “吉普号金竹山”


香气

干茶(饼茶



细密、酸梅、

蜜香、脂味、微烟

茶汤



清新、水仙花、

白色水果、山野花香

杯底



馥郁、蜜香、

蔗糖、持久




茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

平衡、微甜、梅子酸、碱味、鲜爽、微苦,苦化开快、微涩,涩化开慢、香融水、有活性、颗粒感、软、微收敛、舌面膜感、渗透力、层次感、柔顺、醇厚、矿物质、回甘快,回甘位置深,回甘持久、生津快、有停口留香、闷泡开始渐淡、茶汤整体滋味变化平稳


叶底



体感

喉干、喉甘、

有异物感、打嗝、

茶气下行、体热


仓储过程

普洱——昆明——茶昔茗今




第三款

2006年的 “陈广和堂景迈雪芽”


香气

干茶(饼茶



陈、沉、碱味、

桔皮、木质味、

蜜香、药香、微烟

茶汤



木质味、枣香、

樟香、荷香

杯底



高锐、碱味、

蜜香、木质味、持久


回味:蜜香、果干


茶汤变化对比图

3&4泡:45秒     

5&6泡:60秒     

7&8泡:1分15秒

闷泡:3分钟       


整体滋味

咸味、高甜、酵味、梅子酸、山野气息、碱味、烟味、平和、苦化开快,苦底显、涩显,较涩,舌面散涩,涩化开慢、香融水、颗粒感、滑、舌面膜感、微收敛、细润、有活性、柔顺、回甘强,回甘持久、生津慢,生津显、有停口留香、逐泡甜润、7,8泡开始渐淡。


叶底



体感

喉甘、喉紧、

通透、茶气下行、

打嗝


仓储过程

普洱——广州——茶昔茗今



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